1.一字型厨房布局

一字型布局就是将冰箱、储物柜、水槽、加工台、备餐区、调味品区依法排开，做菜需要调味料，做菜后需要装盘，所以调味品区跟装盘区分别设在灶台两边。

2.二字型厨房布局

二字型厨房布局也叫走廊式布局，就是在一字型基础上多了一侧，是最高效的厨房布局，厨房长而窄，两侧都有空间。以灶台为中心，距离灶台近的位置设计水槽、加工台，保证使用方便。

3.L型厨房布局

L型厨房在家庭中是比较常见的，跟一字型布局相比，就是多了个转角，反而增加厨房实用率，比如：把灶台和油烟机摆放在L型较长的一面，可把储物柜或者冰箱摆在L型较短的一面。

4.U型厨房布局

是L型厨房的延伸，一般的做法是在另一个长边再多加一个台面，或是一整个墙面的高柜，以便收纳更多地的物品或电器。“U型”厨房的基本功能较为好用，操作流程合理，可以容纳多人操作。洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区可以划分得很明确，能充分利用空间，扩大操作面积。

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